.png){kind=small}
17.08.2026
В Иркутской области развивают заготовку и переработку дикоросов
В регионе определяют территории для заготовки лекарственных растений, ягод и грибов, создают условия для переработки местного сырья. Председатель Законодательного Собрания Иркутской области А. Ведерников в Осинском районе Усть-Ордынского Бурятского округа провел рабочее совещание с представителями правительства региона, научного сообщества и предпринимателями по развитию заготовки дикорастущего сырья и выращиванию лекарственных растений.
В настоящий момент в Законодательном Собрании Иркутской области рассматривается законопроект об изменении регионального закона об особом статусе Усть-Ордынского Бурятского округа. Документ закрепляет полномочия органов государственной власти по сохранению и развитию традиционных форм хозяйствования и быта. Принятие документа, по мнению специалистов, позволит определить площадки для выращивания лекарственных растений и подобрать наиболее эффективные меры поддержки для предпринимателей.
В Осинском районе уже существует практика сбора и переработки дикоросов. Жители заготавливают ягоды, грибы, лекарственные растения, травы, молодые сосновые шишки и другое природное сырье, которое затем перерабатывается в готовую продукцию. В 2025 году на развитие переработки сельскохозяйственный кооператив «Таежные вкусняшки» получил более 5 млн рублей областной поддержки. Средства направили на приобретение оборудования для переработки плодово-ягодной и овощной продукции.
«За такими предприятиями будущее сибирских территорий. Они помогают людям работать и зарабатывать на своей земле, выпускают востребованную продукцию из местного сырья и открывают новые возможности для развития села. Наша задача – создать для предпринимателей понятные условия, чтобы они могли расширять производство, перерабатывать больше продукции и выходить на новые рынки», – подчеркнул Александр Ведерников.
В Иркутской области несколько лет ведут исследования потенциала дикорастущих растений. Специалисты определяют территории, наиболее подходящие для заготовки лекарственных трав, грибов и ягод. Исследования продолжаются в течение всего года при участии представителей научного сообщества, в том числе Иркутского государственного аграрного университета имени А.А. Ижевского.
В дальнейшем такую продукцию планируют использовать не только на внутреннем рынке, но и поставлять за пределы региона.
В настоящий момент в Законодательном Собрании Иркутской области рассматривается законопроект об изменении регионального закона об особом статусе Усть-Ордынского Бурятского округа. Документ закрепляет полномочия органов государственной власти по сохранению и развитию традиционных форм хозяйствования и быта. Принятие документа, по мнению специалистов, позволит определить площадки для выращивания лекарственных растений и подобрать наиболее эффективные меры поддержки для предпринимателей.
В Осинском районе уже существует практика сбора и переработки дикоросов. Жители заготавливают ягоды, грибы, лекарственные растения, травы, молодые сосновые шишки и другое природное сырье, которое затем перерабатывается в готовую продукцию. В 2025 году на развитие переработки сельскохозяйственный кооператив «Таежные вкусняшки» получил более 5 млн рублей областной поддержки. Средства направили на приобретение оборудования для переработки плодово-ягодной и овощной продукции.
«За такими предприятиями будущее сибирских территорий. Они помогают людям работать и зарабатывать на своей земле, выпускают востребованную продукцию из местного сырья и открывают новые возможности для развития села. Наша задача – создать для предпринимателей понятные условия, чтобы они могли расширять производство, перерабатывать больше продукции и выходить на новые рынки», – подчеркнул Александр Ведерников.
В Иркутской области несколько лет ведут исследования потенциала дикорастущих растений. Специалисты определяют территории, наиболее подходящие для заготовки лекарственных трав, грибов и ягод. Исследования продолжаются в течение всего года при участии представителей научного сообщества, в том числе Иркутского государственного аграрного университета имени А.А. Ижевского.
В дальнейшем такую продукцию планируют использовать не только на внутреннем рынке, но и поставлять за пределы региона.
